Jídelní sada příborů Nuovo Milano navrhl Ettore Sottsass, otec italského designu. Sottsass projekt konzultoval s šéfkuchařem Albertem Gozzi a spojili funkčnost, praktičnost a atraktivní vzhled. Příbory Nuovo Milano zapůsobily na porotu 15. edice Compasso d´Oro Award. Sottsass chtěl, aby příbory Nuovo Milano byly vyhlazené jako kameny z moře a proto jsou linie příborů měkké a všechny hrany jsou zaoblené. Příbory jsou vyrobeny z leštěné nerezové oceli vysoké kvality.
Složení sady:
6 x polévková lžíce
6 x jídelní vidlička
6 x jídelní nůž
6 x kávová lžička