ForgedPorcovací nůž - Intense20,5 cm

Momentálně nedostupné

Parametry

Výrobce	Forged
Materiál	Japonská ocel 7cr17mov
Materiál	Japonská ocel 440C
Doba záruky	10 let
Délka čepele	20,5 cm
Tvrdost	58 Rockwell
Tloušťka čepele	2 mm
Rukojeť	Ocel
Úhel broušení	18°
Hmotnost	230 g
Dárkové balení	Ano
Ruční kování	Ano
Země původu	Nizozemsko
Série	Intense

Popis

Ručně kovaný porcovací nůž z kolekce Intense má hladkou čepel dlouhou 20,5 cm a umožňuje tak snadné a přesné porcování velkých kusů masa, ale můžete jej využít i na porcování mas tepelně upravených anebo na zeleninu či ovoce, případně jeho pomocí vyrobíte například i tenké plátky lososa anebo carpaccia. Kvalitní ručně kovaná čepel z japonské oceli je dlouhá 20,5 cm. Vysoký lesk čepele v kontrastu se stále patrným vzorem kování z něj dělají jedinečný a stylový nůž. Balení Nůž je zabalen v luxusní dárkové krabici z páleného dřeva, součástí balení je i návod pro správnou údržbu nože, záruka na nůž je 10 let. Náš tip Abyste měli svůj nůž vždy pořádně ostrý, doporučujeme Vám k němu originální ocílku z kolekce Intense/Brute pro pravidelné broušení. Ochrana a údržba vašich nožů jsou velice důležité. Pro optimální ochranu čepele jsou v nabídce kožená pouzdra. Surový vzhled hnědé kůže z nich dělá dokonalý doplněk každého nože. Ke stažení Návod pro údržbu nože