KOLEKCE Z. Pohlreich Selection Zdeněk Pohlreich: „Nejlepší ocel,
dokonalost zpracování a vyváženost solingenských nožů Zwilling jsou
v každé dobré kuchyni nezbytností. Skvělé nože jsou něco, bez čeho se
kuchař za žádných okolností neobejde. Jsou základním kamenem každé
správné kuchyně.” Zwilling Professional“S“ set nožů – 3 ks Jak
již samotný název napovídá, tato řada je určena profesionálům, ale
nejen jim, jsou vhodné pro každého, kdo to myslí s vařením opravdu
vážně, a to bez ohledu na to, jde-li o profesionály či laiky. Důvodem
proč je tato řada nožů od ZWILLING J.A. HENCKELS tolik vyhledávána je
nejen perfektní a dlouhotrvající ostrost, ale i kvalitní a důkladné
zpracování. Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky a
záštita poskytuje nejen oporu prstů pro precizní a přesné krájení, ale
slouží i k efektivní ochraně prstů. Speciální směs té
nejkvalitnější oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku zaručuje ty
nejlepší vlastnosti. Nože jsou tvrzeny technologií Friodur®- jež
spočívá v trvzení mrazem, nože se tak stávají tvrdší a odolnější a
více odolávají korozi. Nože jsou vyráběny z jediného kusu oceli
technologií Sigmaforge s naprosto bechybnou geometrií. Záštita (zesílená
ocelová část nože mezi čepelí a rukojetí) slouží nejen k efektivní
ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý
nůž, aby používání nožů bylo pohodlnější a především
bezpečnější.
Rukojeť: nýtovaná plná střenka, černá syntetika čepel: Friodur® –
tvrzená mrazem, vykovaná z jediného kusu oceli
Balení obsahuje:
špikovací nůž 100 mm plátkovací nůž 160 mm kuchařský 200 mm
- jako dárek porcelánové MINIFONDUE Maxwell Williams
