Plátkovací nůž 23 cm Wasabi Black, Kai

Momentálně nedostupné

Parametry

Materiál rukojeti	Plast/bambus
Délka ostří	23 cm
Země výroby	Japonsko
Tvrdost	58 HRC
Výrobce	Kai
Použití nože	Maso
Použití nože	Porcování
Použití nože	Filety
Použití nože	Velké ovoce
Použití nože	Citrusy
Použití nože	Dorty
Použití nože	Sushi

Popis

Profesionální řada japonských nožů Wasabi Black Kai s černou polypropylenovou rukojetí, kovovou záštitou a leštěným ostřím je elegantní a cenově dostupná řada pro ty, kteří očekávají kvalitu. Nože Wasabi Black jsou broušeny jen z jedné strany, stejným způsobem jako tradiční samurajské meče.

Cenami ověnčená japonská společnost Kai je absolutní špičkou ve výrobě nožů do kuchyně.

Plátkovací nůž je další typ nože který by neměl chybět v žádné kuchyni. Tento velmi praktický nůž má úzkou a dlouhou čepel a velmi se hodí na porcování hotového masa, čistění syrového masa, čištění a plátkování ryb, dále je pak vhodný na práci s většími kusy ovoce.
Vlastnosti plátkovacího nože KAI Wasabi Black

leštěné ostří a kovová záštita
vyjímečně dlouhá životnost ostří
pohodlná a pevná rukojeť kaštanového tvaru
rukojeť: kombinace polypropylenu a bambusového prachu
způsob výroby: kovaný nůž
váha: 144 g