Materiál rukojeti | Plast |
Délka ostří | 16 cm |
Země výroby | Německo |
Tvrdost | 57 HRC |
Výrobce | Zwilling |
Nože Professional S jsou tradiční celosvětově známé nože se třemi nýti. Díky své tipické střence jsou tyto vyhledávány jak amatérskými, tak profesionálními kuchaři. Rukojeť je černá a ze syntetiky. Nůž je optimálně vyvážen, a stejně jako u ostatních nožů je kladen vysoký důraz na to, aby perfektně padnul do ruky. Je velmi bezpečný, a díky speciálně míchané směsi oceli, ze které je výráběn a technice FRIODUR dosahuje maximální kvality a perfekního dlouhotrvajícího ostří.
SPECIFIKACE NOŽE PROFFESIONAL S
<hr />
„Nejlepší ocel, dokonalost zpracování a vyváženost solingenských nožů Zwilling jsou v každé dobré kuchyni nezbytností. Kvalitní a ostré nože jsou něco, bez čeho se jakýkoliv kuchař za žádných okolností neobejde. Jsou základním kamenem každé správné kuchyně”.
Zdeněk Pohlreich
<hr />
NĚKOLIK TIPŮ PŘI PRÁCI S NOŽEM, KTERÉ ZVÝŠÍ ŽIVOTNOST A UDRŽÍ OSTŘÍ
PROČ NEDÁVAT NOŽE DO MYČKY A RADĚJI JE MÝT V RUCE