PIT BOSS Classic peletový gril

Americký klasický peletový gril Pit Boss vhodný pro barbeque, grilování metodou Low and Slow, ale i pro přímé grilování a zauzování v grilu pomocí speciálního programu pro uzení. Peletové grily využívají jako zdroj tepla řízené spalování dřevěných pelet bez příměsí, které pokrmu propůjčí specifické kouřové aroma a vynikající chuť.  Dřevěné pelety zaručí, že skutečně grilujete na 100% přírodním dřevu, s nímž dosáhnete toho nejčistšího kouřového aroma. Různé pokrmy vyžadují různé druhy dřeva – ovocné z třešně nebo jabloně zaručí jemně sladkou chuť, ořechové výraznější slanou kouřovou chuť a dubové pelety velmi vhodně obohatí chuť čerstvého lososa. Dřevěné pelety jsou automaticky ze zásobníku (kapacita až na 8 hod grilování) posunovány do spalovací komory, kde dochází k řízenému spalovaní podle požadované teploty pro grilování. Elek­trický zapalovač se rozžhaví a zažehne pelety přiváděné ze zásobníku a pomocí ventilátoru je řízen výkon ve spalovací komoře a tím i dosažení a regulace požadované teploty. V levé části grilu je zásobník – násypka pro pelety a ovládací digitální panel s ovladači pro spuštění grilu a nastavení pžadované teploty v rozsahu 80 – 260 st. C (10 poloh teploty). Displej ukazuje aktuální teplotu v grilu. Odka­pávající tuk a šťávy jsou odváděny do kbelíčku zavěšeném na straně grilu. Boční rukojeť a dvě kolečka slouží pro snadnou manipulaci s grilem. Grily Pitboss neslouží pouze na grilování, můžete s nimi udit, zapékat, dusit, péct a v neposlední řadě díky nim ovládnete královskou grilovací disciplínu – BBQ neboli barbecue, metodu spočívající v pomalé přípravě masa s využitím dřevěného kouře.