PH - Konyha Pekáč KACSA IK15535

Celolitinový pekáč bez povrchové úpravy s poklicí, vhodný pro pečení či dušení nejen drůbeže v troubě nebo peci. Pečení či dušení v tomto pekáči vybízí využít skvělé tepelné vlastnosti litiny k pomalému pečení.

• délka 36 cm bez uší / výška 12 cm bez pokličky
• celkové rozměry d 42 x š 26,5 x v 18,5 cm
• hmotnost 9 kg

Před prvním použitím:

Pekáč je vyroben z přírodního železa bez použití chemických přísad, černý odstín povrchu vznikne vlivem vysokoteplotní konzervace v rostlinném oleji při výrobě. Vaření na litině se řadí mezi nejzdravější vůbec. Před použitím umyjte pekáč teplou vodou za použití houbičky. Nepoužívejte žádné mycí prostředky, jelikož litina je porézní materiál, mohlo by dojít ke vniknutí saponátu do pórů a tím minimálně znepříjemnit chuť grilovaného pokrmu. Po umytí osušte pekáč např. ubrouskem. Pokud nebudete pekáč používat ihned, doporučujeme jej potřít tenkou vrstvou rostlinného oleje.

Po použití:

Pekáč nemá nepřilnavý povrch, tudíž může dojít k připečení. Nepoužívejte pro odstranění nečistot agresivní mycí prostředky, drátěnku nebo ocelový kartáč. Nechte pekáč cca 30 minut odmočit ve vodě a následně jej umyjte houbičkou na nádobí, kartáčkem nebo škrabkou. Po umytí nenechte pekáč samovolně uschnout, vždy jej osušte např. ubrouskem a následně potřete tenkou vrstvou rostlinného oleje. V případě, že dojde ke korozi není důvod k panice, rez m.j. není v malém množství škodlivá. Rez odstraňte kartáčkem a znovu potřete rostlinným olejem.