Pečicí forma s 12 otvory, vhodná na pečení malých muffinů a
křupavých houstiček, v USA nazývaných pop over podle toho, jak prasknou a
přetečou přes okraj formy. Formu s úspěchem využijete i pro tvorbu
lízátek, dortíků ze zakysané smetany nebo slaných dobrot, zalitých
v rosolu. Tato forma je vyrobená z litého hliníku, takže skvěle vede
teplo a rovnoměrně propeče i kousky, které jsou uprostřed formy.
Materiál: litý hliník, nepřilnavý povrchBarva: stříbrošedáObjem:
0,71 l (3 cup)Rozměry formy: 36,2 × 22,5 × 4,8 cmObjem jednoho
košíčku: 59 ml (1/4 cup)Záruka: 10 let Vyrobeno: USAPečicí forma je
vyrobena z masivního litého hliníku, který zajišťuje perfektní rozvod
tepla. Sám výrobce tak doporučuje snížit při pečení teplotu klidně až
o 15°C, než je uvedeno v receptech. Pro co nejkvalitnější výsledek
doporučujeme pečení hutnějších těst (máslových, třených, kynutých),
které dají vyniknout všem detailům formy. Forma je určena pro pečení do
200 °C. Pokyny pro údržbu. Před prvním použitím a po každém
následujícím umyjte ručně teplou mýdlovou vodouNepoužívejte kovové
předměty či drátěnkyPro odstranění odolnějších usazenin těsta
použijte měkký kartáčekFormu napňujete maximálně do 2/3Nikdy
nepoužívejte pro vymazání olivový olej, slunečnicový olej ani jiné
běžné stolní oleje. Doporučujeme formu vymazávat sádlem nebo
přepuštěným máslem a vysypat polohrubou moukou nebo kokosem, popřípadě
vystříkat speciálním, k tomu určeným olejem ve spreji.Americká značka
Nordic Ware začala svou historii psát v roce 1946, kdy firmu založil
metalurgický inženýr se švédskými kořeny David Dalquist spolu se svou
manželkou Dorothy. Do povědomí zákazníků se dostala až s příchodem
roku 1950, kdy Davida navštívila skupina hospodyněk a požádala ho
o vytvoření klasické bábovkové formy, kterou znali ze svých evropských
domovin. David jejich přání vyslyšel a vytvořil světově známé Bundt,
což je patentově chráněné označení bábovkových pečících forem.
Další zvrat přišel v roce 1966. V americkém Houstonu se konala
prestižní soutěž v pečení (Pillsbury Bake-Off), kde soutěžící Ella
Helfrich obsadila 2. místo s formou Nordic Ware s otvorem uprostřed a
upekla dnes už ikonický recept Fudge Tunel, který zaručil slávu nejen jí
ale hlavně značce Nordic Ware, která se doslova přes noc stala hitem.Dnes
má formu Nordic Ware téměř 70 miliónů domácností, a toto číslo stále
roste. Společnost sídlí v Minneapolis ve státě Minnesota, kde má rovněž
své vývojové centrum. Značka Nordic Ware totiž neustále obměňuje svůj
prodejní sortiment o nové tvary a sezonní formy. Když je forma navržena,
vytiskne se nejprve 3D model a pak se může začít s výrobou formy. Vše od
vzniku až po expedici výrobku na jednom místě.
