Špikovací jehla 19 cm
Podobné produkty (15)
Parametry a popis
| Materiál | nerezová ocel |
|---|---|
| Délka | 19 cm |
| Hmotnost | 14 g |
| Použití | na špikování |
| Vhodné do myčky | ano |
| Vhodné do trouby | ne |
Nerezová jehla na špikování je vynikající pomocník, který usnadní práci s přípravou masa pro pečení. Často se používá tenký špikovací nůž a špek se nechává lehce zmrazit, aby protnul maso do hloubky. Díky jehle ale „protáhnete“ špek skrz maso jedním tahem. Nejčastějším druhem masa vhodným k prošpikování je hovězí zadní na tradiční svíčkovou, zvěrina, sušší králík pro pečení, vepřová kýta nebo jehněčí. Získá šťavnatost a proužek špeku při krájení vytvoří drobnou mozaiku.
J
Recenze (0)
Tento produkt zatím nebyl hodnocen.
