délka ostří 18 cm – 67mi vrstvá japonská ocel – vysocekvalitní
materiál ostří VG 10 HRC 60 +/- 2 – ergonomická dřevěná rukojeť
Vysoce kvalitní materiály řady nožů Carl Schmidt Sohn KONSTANZ zaručují
perfektní úchop a čistý řez pro nadšené amatéry i profesionály
v kuchyni.