Výrobce | ZWILLING |
Materiál | nerez ocel |
Barva | černá |
Výroba | Celý nůž vykován z jednoho kusu oceli (žádné sváry ani spoje) |
Délka čepele (cm) | 20 |
Materiál čepele | ZWILLING Sigmaforge® s technologií FRIODUR |
Úhel naostření | 30° (15° z každé strany) |
Tvrdost | 55-57 HRC Rockwellovy stupnice |
Rukojeť | Bezespárá ergonomická z odolné syntetiky se 3mi nýty |
Série | Professional S |
Typ výrobku | Nože |
Zdeněk Pohlreich: „Jednou provždy se rozlučme z chlebem “lisovaným” a nahraďme jej chlebem , který křupe a jeho tvar je dokonalý.”
Profesionální kuchaři (i šéfkuchaři) si oblíbili osvědčenou řadu nožů Professional „S“. Jejich důvěru si získala bezchybnou kvalitou a dnes již tradičním designem nožů s plnou střenkou se 3mi robustními nýty. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je snadná a bezpečná.
<iframe src=„//www.youtube.com/embed/FEPvyEnto5Y“ width=„300“ height=„314“ allowfullscreen=„allowfullscreen“></iframe>