</P> <H2>Nůž na krájení masa XinZuo Yi 8"
(B27) <P>Nůž na krájení masa XinZuo Yi
z řady B27 pochází z tradičního čínského města nožů Yangjiang,
ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si
své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci.
XinZuo při výrobě tohoto nože využívá to nejlepší z moderní a
tradiční výroby nožů. Každý nůž od výrobce XinZuo je
jedinečný , díky závěrečnému preciznímu ručnímu
opracování.
</P> <H3>Nůž na krájení masa od XinZuo si poradí s každým
masem <P>Maso je nedílnou součástí naší stravy, a proto je vhodné
mít v kuchyni kvalitní specializovaný nůž na krájení
masa , se kterým maso nakrájíte na požadované kusy aniž by
docházelo k jeho poškození v důsledku nekvalitního nože, který ho pouze
potrhá, čímž dojde k narušení jeho struktury a následnému vytečení
šťávy při dalším zpracování. Kvalitní nůž na maso od XinZuo se
speciálně tvarovanou čepelí vám pomůže nakrájet maso na požadované
plátky ladnými řezy. Nůž na krájení masa by neměl chybět
v žádné domácnosti .
</P> Vyroben z prémiových materiálů s mistrnou ruční prací
<P>Tento nůž na maso je vyroben** z prvotřídní
damaškové oceli** (damascus steel), ze které se vyrábí ty nejlepší nože.
Jádro nože z damaškové oceli s tvrdostí 60+/-2 Rockwella čítá
67 vrstev. Ochranu proti korozi zajišťuje 316L nerezová
ocel , do které je jádro nože vloženo. Kvalitní ocel spolu
s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost nože. Povrch
nože umožňuje dokonalý řez s minimem tření a lepení surovin. Rukojeť
nože je vyrobena z bezúdržbového materiálu, který v čase neměkne a
neudržuje zápach. Její dokonalý tvar a délka umožňuje snadné a ladné
krájení bez toho, aniž by nůž z ruky vyklouzával. Barva a vzhled
materiálu rukojeti nože se může oproti produktovým obrázkům mírně
lišit z důvodu výroby rukojeti z jiného kusu dřeva nebo rozdílným
stářím dřeva.
</P> <P>Zajímavost : XinZuo jako přední
inovátor v oblasti výroby kuchyňských nožů kombinuje tradiční a
nejmodernější techniky výroby. Díky jeho nejmodernější metodě
vakuového tepelného zpracování mají kuchyňské nože XinZuo ve srovnání
s noži vyrobenými pouze běžným tepleným zpracováním vyšší tvrdost a
ostrost, též delší živostnost. Ve spojení s tradičním
závěrečným ručním ostřením nožů mistry nožíři, s jejichž umem
předávaným z generace na generaci se žádný stroj nemůže srovnávat,
mají kuchyňské nože XinZuo i prémiovou ostrost, kterou strojově ostřené
nože nedosahují.
Dárkové balení nože
Nůž na maso XinZuo Yi z řady B27 je** zabalen v luxusní dárkové
krabičce** , se kterou je ideálním praktickým dárkem do domácnosti. Svým
luxusním vzhledem dárková krabička i kvalitní nůž od výrobce XinZuo
udělají radost každému obdarovanému.
</P> <P>*Nůž na obrázku je pouze ilustrativní. Všechny nože
mají stejné dárkové balení.
<H3>Rozměry a parametry nože na maso
<TABLE> <TBODY> <TR> <TD class=„title-table“
colspan=„2“>Nůž XinZuo Yi z řady B27 </TD>
</TR> <TR> <TD>Značka:</TD> <TD>Xinzuo</TD>
</TR> <TR> <TD>Řada:</TD> <TD>Yi B27</TD>
</TR> <TR> <TD>Typ nože:</TD> <TD>Nůž na
maso</TD> </TR> <TR> <TD>Délka čepele:</TD>
<TD>210mm</TD> </TR> <TR> <TD>Výška
čepele:</TD> <TD>33,5mm</TD> </TR> <TR>
<TD>Délka rukojeti:</TD> <TD>130mm</TD> </TR>
<TR> <TD>Celková délka:</TD> <TD>340mm</TD>
</TR> <TR> <TD>Tloušťka:</TD>
<TD>2.2mm</TD> </TR> <TR> <TD>Hmotnost:</TD>
<TD>228g</TD> </TR> <TR>
<TD>Materiál:</TD> <TD>
Damascénská ocel 67 vrstev
10Cr15CoMoV
(ekvivalent oceli VG10)
</TD> </TR> <TR> <TD>Tvrdost</TD>
<TD>60+/-2 Rockwella</TD> </TR> <TR>
<TD>Rukojeť:</TD> <TD>Palisandr</TD> </TR>
<TR> <TD>Místo výroby:</TD> <TD>Yangjiang
Čína</TD> </TR> </TBODY> </TABLE>
Více v obchodě
