Netherton Foundry Wok s dubovou rukojetí 28 cm NETHERTON FOUNDRY

Wok, hluboká pánev z masivního lisovaného železa, patří mezi nejpraktičtější kusy nádobí, kterými můžete svou kuchyni vybavit. Do modelu s dubovou rukojetí od anglické rodinné firmy Netherton Foundry po několika kuchyňských seancích doslova zamilujete. Určující vlastnosti lisované železné pánve jsou shodné s vlastnostmi litinového nádobí. Masivní lisované železo je vysoce odolným, trvanlivým a (běžným používáním) prakticky nezničitelným materiálem. Častým používáním naopak doslova zraje a zlepšuje své vlastnosti. Povrch lisovaného železného woku stačí setřít a ošetřit měkkým hadříkem s pár kapkami jedlého oleje. Mastný film chrání kov před oxidací a zacházením povrchu, zlepšuje navíc přirozenou nepřilnavost železa. Ta je skutečně permanentní a časem nedochází k degeneraci (jako je tomu u nekvalitního teflonového nádobí). Lisovaný železný wok Netherton Foundry neobsahuje žádné syntetické materiály. Konstrukce je skutečně celá tvořena čistým železem, jediným nekovovým prvkem je rukojeť. Ta je pak vysoustružena ze dřeva britského dubu, tedy velice tvrdého, odolného a hygienického materiálu. Vysoký obsah železa předurčuje tento wok k velmi rychlému a ekonomickému vaření, a to jak na indukčním, tak na jakémkoliv jiném sporáku. Lisované železo se dokonale rovnoměrně rozehřívá a poté si velice dlouho udržuje teplotu. Příprava pokrmů je díky tomu opravdu snadná. Wok, hluboká pánev z masivního lisovaného železa, patří mezi nejpraktičtější kusy nádobí, kterými můžete svou kuchyni vybavit. Do modelu s dubovou rukojetí od anglické rodinné firmy Netherton Foundry po několika kuchyňských seancích doslova zamilujete. Určující vlastnosti lisované železné pánve jsou shodné s vlastnostmi litinového nádobí. Masivní lisované železo je vysoce odolným, trvanlivým a (běžným používáním) prakticky nezničitelným materiálem. Častým používáním naopak doslova zraje a zlepšuje své vlastnosti. Povrch lisovaného železného woku stačí setřít a ošetřit měkkým hadříkem s pár kapkami jedlého oleje. Mastný film chrání kov před oxidací a zacházením povrchu, zlepšuje navíc přirozenou nepřilnavost železa. Ta je skutečně permanentní a časem nedochází k degeneraci (jako je tomu u nekvalitního teflonového nádobí). Lisovaný železný wok Netherton Foundry neobsahuje žádné syntetické materiály. Konstrukce je skutečně celá tvořena čistým železem, jediným nekovovým prvkem je rukojeť. Ta je pak vysoustružena ze dřeva britského dubu, tedy velice tvrdého, odolného a hygienického materiálu. Vysoký obsah železa předurčuje tento wok k velmi rychlému a ekonomickému vaření, a to jak na indukčním, tak na jakémkoliv jiném sporáku. Lisované železo se dokonale rovnoměrně rozehřívá a poté si velice dlouho udržuje teplotu. Příprava pokrmů je díky tomu opravdu snadná.