Tlakový hrnec má stále v domácnosti své místo. Brambory jsou hotové
za pár minut, rýže také nepotřebuje půlhodinu, za tu uděláte gulášek,
roštěnky či kotlety na pivě. A pro fanoušky zdravé stravy je to ještě
větší bomba: cizrna potřebuje 45 minut, nikoli dvě tři hodiny, červená
řepa je hotová do půlhodiny, nikoli do dvou hodin. Luštěniny, zelenina…
A tím se dostáváme ke druhé vychytávce. „Dvourychlostní
vaření“
Některým z vás se možná stalo, že se v „tlakáči“ ze zeleninové
polévky stala rovnou zeleninová kaše. Nikoli s tlakovým hrncem Herenthal.
Zde si můžete zvolit buď režim vaření zeleniny, nebo režim přípravy
masa. Rozdíl je v tlaku, který se vytvoří uvnitř hrnce.
Snadná obsluha
Pamatujete na staré tlakáče? Správně ho zavřít
vyžadovalo…zkušenost! U tlakového hrnce Herenthal to
zvládne každý jednou rukou. Jednoduše položíte víko na
nádobu, otočíte rukojetí – buď k ikonce zelenina, nebo k ikonce maso a
vaříte. Po uplynutí potřebné doby na přípravu zase otočíte rukojetí na
víku na ikonku s obláčkem značícím vypouštění páry, chvíli
počkáte, ještě jednou otočíte a hotovo! Na tom se nedá nic zkazit,
i kdyby se člověk snažil :-).
</p> <p>Zkuste si udělat například kotlety na
pivě !
Budete potřebovat:1,5 kg vepřových kotlet, 2 dl světlého piva, 2 dl
vývaru, 4 cibule, 3 lžíce oleje, snítka tymiánu, 2 bobkové listy, sůl
a pepř. Do osmilitrového tlakového hrnce můžete toto množství
vynásobit dvěma.
V tlakovém hrnci rozehřejte olej a opečte na něm maso ze všech stran.
Vyjměte ho a do kastrolu nasypte cibuli nakrájenou na kolečka. Restujte velmi
zvolna a stále míchejte. Cibule by měla jen zesklovatět. Pak do tlakového
hrnce vraťte maso a opečenou cibuli rozdělte i na jeho horní část. Lehce
vše okořeňte, zalijte pivem a vývarem a přidejte bylinky. Zakryjte poklicí
a vařte asi 30 min. Nejlépe chutná s bramborovou kaší nebo vařeným
bramborem.
Tlakový hrnec není totiž jen tak obyčejný
hrnec ! Jakmile ho jednou zkusíte, z ruky ho už nepustíte.
A víte, co je super? Nabízíme ho hned v několika velikostech.
Odkaz na oficiální shop Herenthal ZDE
</p> <p>Pokud ještě váháte, zde si přečtěte důvody, proč
ho jednoduše MUSÍTE mít!
- Je nerezový a má nemagnetickou robustní
konstrukci
- Můžete s ním vařit na elektrických, indukčních i plynových
sporácích
- Má dvě rychlostní nastavení, v závislosti na jídle,
které chcete vařit (0,6 bar a 0,9 bar)
- Je velmi úsporný – šetří energii i Váš čas
- Vaříte v něm zdravě a v jídle se zachová
většina živin
- ** Čištění a údržba** je naprostá hračka
- Má pohodlné rukojeti pro komfortní manipulaci
