Nádoba na kvašení 3l kompletní sada, KILNER

Name: Nádoba na kvašení 3l kompletní sada, KILNER
Price: 1485 CZK
Availability: OutOfStock

Momentálně nedostupné

Kde koupit

Sada na fermentaci Kilner Kimchi

Bonami.cz

1 266 Kč

Do obchodu

Parametry

Výrobce	Kilner
Materiál	Sklo
Barva	Čirá
Vnitřní Povrch	Sklo
Sleva %%%	20-30 %
Objem	3l
Typ výrobku	Kvašení zeleniny

Popis

Stylový a funkční set na přípravu kysaného zelí, nakládaných okurek, tradičního kimči nebo libovolné směsi fermentované zleniny. S tímto výrobkem si velice rychle a snadno doma vytvoříte vynikající dobroty napěchované probiotiky a vitamíny. Nakrájenou zeleninu promíchejte se solí (cca 10–15g na kilogram zeleniny), dobře promíchejte a namačkejte do nádoby. Přiloženými kameny zatěžkejte hladinu náplně, uzavřete a nechte kvasit cca 10 dnů při pokojové teplotě. Čím nižší teplota, tím pomalejší kvašení. V pokojové teplotě doporučujeme dělat častěji menší množství, po několika měsících může zelenina překysat a být více kyselá. Osvědčená je metoda, kdy se nechá 2 dny nakvasit v pokojové teplotě a pak se nádoba přendá do chladnějšího prostředí (ideálně 12stC) pro pomalejší dokvašení cca na 2 týdny. Po této době je zelenina krásně kvašená, pokud se nevrátí do vysoké teploty místnosti, nebude již dále téměř kvasit a zůstane velice dlouho křupavá.

Průměr : 17 cm

Výška: 32 cm

Objem: 3 litrů

Nádoba na kvašení 3l kompletní sada, KILNER

Kde koupit

Parametry

Popis

Podobné produkty

Podobné kategorie

Související produkty