Dekantér Vivendi o objemu 0,75 l německé značky Nachtmann je vhodný na dekantaci vína a podávání nejrůznějších nápojů. Široké, zploštělé tělo má dvě hlavní výhody. První je ta, že dekantér je velmi stabilní a prakticky ho nelze převrhnout. Můžete tak servírovat víno například na jachtě. Druhým benefitem je poskytnutí dostatečného prostoru pro víno, které se může krásně provzdušnit a uvolnit všechna svá aromata a buket. Přichází totiž do styku s kyslíkem na veliké ploše. Díky štíhlému hrdlu jsou všechny vůně koncentrovány uvnitř, připraveny poskytnout vám ten nejlepší požitek z vína. Rozšiřující se okraj hrdla zaručí snadné nalévání a vylévání vína bez rizika rozlití.
Upozornění: Dekantér je vhodný pro polovinu klasické lahve na víno, tedy 375 ml. Pro dosažení toho nejlepšího výsledku při dekantaci do nádoby nenalévejte více vína!
Proces dekantace znamená přelití vína z jedné nádoby, tj. z původní lahve, do nádoby druhé, tj. do dekantéru či džbánku. Dekantaci je možné provádět nejen u červených , ale také u bílých vín. Navzdory názoru, že dekantace je vhodná jen pro zralá červená vína, která jsou typická usazeninami na dně lahve, má svůj význam i u vín mladých – pro tzv. nadechnutí.
Víno se díky dekantaci dostává do většího kontaktu s kyslíkem, díky čemuž dochází ke zvýraznění jeho jednotlivých chuťových vrstev a aromat, víno je jemnější. V dekantéru víno také nádherně zvýrazní své vizuální charakteristiky a do svého požitku z něj tak zapojíte všechny smysly. Víno dekantujte přibližně 15 minut před jeho podáváním.
Kolekce Vivendi a Vivendi Premium zahrnují křišťálové nápojové sklo soudobého vzhledu, které je vhodné pro každodenní použití: specificky tvarované sklenice na víno, sklenice na různé alkoholické a nealkoholické nápoje, dekantéry i džbánky. Jednotlivé kousky snadno sladíte prakticky s jakýmkoli stylem prostírání.
Design kolekcí Vivendi vychází ze směru „Bauhaus“ , jež posiluje vztah mezi uměním a řemeslem. Tuto významnou avantgardní školu umění, designu a architektury založil roku 1919 Walter Gropius, německý architekt a autor sklárny v Ambergu (tzv. skleněné katedrály). Prohlásil: „Moderní muž, který historické oděvy odložil na dno šatníku, potřebuje moderní předměty pro každodenní použití. Na prvním místě je přitom funkčnost, poté design, trvanlivost a cenová dostupnost.“ Série Vivendi všechny tyto požadavky bezpečně splňují.