Multifunkční krájecí prkénko JOSEPH JOSEPH Cut&Carve™ Plus,
velké/šedé Dvojstranné multifunkční prkénko Joseph Joseph,
kolekce Cut&Carve™ Plus.
Povrch prkénka se sklonem svádí tekutinu k odtokové hraně. Z jedné
strany je prkénko opatřeno protiskluznými jehlanovitými výstupky pro
snadnější krájení masa, ze strany druhé je hladké. Nové Cut&Carve
Plus je osazeno protiskluznou hranou na okraji prkénka. Design – John Brauer
a Joseph Joseph.
Velikosti: velké – 37,5×29,5×2,5cm, malé – 29×22,5×2cm.
Prkénko je vyrobeno z polypropylenu a je možné jej mýt v myčce.
UŽITÍ PLASTOVÝCH PRKÉNEK:
Stejně jako prkénka dřevěná, užíváme i plastová krájecí prkénka
proto, abychom si krájením nepoškozovali pracovní desku. I tehdy, jsou-li
hezká jako výrobky JOSEPH JOSEPH, budou v průběhu užití na jejich povrchu
přibývat zářezy. Podložky z tvrdých materiálů, na kterých
nezůstávají po krájení stopy (sklo, kámen), nejsou plnohodnotnými
krájecími prkénky – nože se pravidelným krájením na tvrdém povrchu
tupí (multifunkční skleněné podložky doporučujeme užívat jen
k občasnému krájení – např. při servírování sýrů, uzenin,
ovoce apod.)
Výhodou plastových prkének je jejich odolnost a minimální nároky na
údržbu. Dřevěná prkénka lze jen opatrně oplachovat, nepatří do myčky,
povrch vyžaduje pravidelné olejování, zvýšená opatrnost je nutná i při
jejich sušení… S plastovým prkénkem nic podobného neřešíte. Můžete
je libovolně namáčet, mýt spolu s nádobím ručně i v myčce nádobí,
povrch se nemusí nijak ošetřovat. Přestože je povrch plastových prkének
velmi odolný a lze jej důkladně čistit, doporučujeme mít v domácnosti
více prkének pro oddělené krájení zeleniny, syrového masa, vařených
pokrmů a pečiva.
