Mauviel M’Urban 3 Hluboká pánev, Ø 20 cm

Nádobí M´Urban 3 v provedení broušený nerez s rukojetí z leštěného nerezu je významně vylepšenou řadou nahrazující kolekci M´Urban. Francouzský výrobce Mauviel 1830® zúročil své zkušenosti z předchozích let a přichází s novou kolekcí, která je vyrobena ze 3 vrstev o celkové tloušťce 2,3 mm, na rozdíl od té předcházející, která měla pouze 1 vrstvu nerezové oceli o tloušťce 1,5 mm. Hluboká pánev z kolekce M’Urban 3 světoznámé francouzské značky Mauviel 1830® z magnetické oceli se výborně hodí zejména na přípravu soté čili minutek. V této pánvi nejlépe připravíte právě minutky, ať už masové nebo zeleninové. Pánev se také hodí na smažení, dušení a je vhodná i k přípravě domácího přepuštěného másla. Dostupné varianty: Průměr 20 cm, výška 6 cm, objem 1,7 l Průměr 24 cm, výška 7,5 cm, objem 3,1 l Průměr 28 cm, výška 10 cm, objem 5,7 l, pomocná rukojeť Francouzský šarm a dynamika ve vaší kuchyni. Kolekce M´Urban 3 představuje významné zlepšení užitných vlastností nádobí při zachování ceny. Třívrstvé nádobí M´Urban 3 lze používat na všech typech ploten, včetně těch indukčních či halogenových. Rukojeti a ucha z leštěného nerezu jsou připevněny masivními ozdobnými nerezovými nýty. 3 vrstvy kolekce M´Urban 3 16 % tvoří vnitřní vrstva z leštěné nerez oceli 18/10, lehce se po přípravě pokrmů myje 64 % tvoří prostřední vrstva z hliníku, který má vynikající vodivé vlastnosti, takže vaří rychle a rovnoměrně 20 % tvoří vnější vrstva z broušené nerez oceli, která je nenáročná na údržbu a čistění Hlavní výhody nerezového nádobí Mauviel M’Urban 3:. vhodné na všechny zdroje tepla včetně indukce tloušťka materiálu 2,3 mm vynikající vodivé vlastnosti, umožňuje rychle dosáhnout bod varu zahnuté okraje pro pohodlné slévání bez odkapávání vhodné do trouby vhodné do myčky nádobí snadná údržba a manipulace profesionální rozměry – nádobí vhodné pro profesionální i amatérské kuchaře vyrobeno ve Francii doživotní záruka na výrobní vady M´Urban 3 v kuchyni jako doma. Nýty. Pevné spojení rukojeti zdobené logem exkluzivní značky Mauviel 1830® pomoci nerezových nýtů. Využití. Nádobí z kolekce M’Urban 3 je vhodné nejen na všechny typy sporáků, ale díky rukojeti z lité nerezové oceli se nemusíte bát nádobí vložit také do trouby. Gratinování tak nikdy nebylo jednodušší. Díky přítomnosti magnetické nerezové oceli je nádobí vhodné i na indukční či halogenové plotny. Rukojeť. Z lité nerezové oceli, která skvěle padne do ruky. Jak na vaření. sůl přidávejte až poté, co se voda začne vařit nesypte sůl na prázdnou rozpálenou pánev, ale až na pokrm v ní nepřehřívejte prázdný hrnec či pánev, došlo by k nevratnému poškození vařte vždy na nízký či střední výkon sporáku, maximálně na 2/3 výkonu na plynovém sporáku dbejte na to, aby plameny nešlehaly mimo dno nádoby používáním může povrch nádoby změnit barvu, což však nemá vliv na její vlastnosti Snadná údržba. před prvním použití omyjte nádobí mýdlovou vodou nepoužívejte bělidla při přichycení jídla nechte nádobí odmočit v teplé mýdlové vodě výrobek je možné běžně mýt v myčce nádobí, bez použití agresivní prostředků Trocha historie nikoho nezabije. V roce 1830 založil Ernst Mauviel v normandském městě Villedie-les-Poeles manufakturu, která se zaměřila na výrobu měděného nádobí. Firma Mauviel 1830® se hned od začátku zařadila mezi výrobce pro profesionály, mimo jiné vybavovala i kuchyně legendárního Titanicu. Brzy se ale díky své kvalitě, výjimečnému řemeslnému zpracování a v neposlední řadě i skvělému designu, stala číslem jedna i pro nadšené domácí kuchaře. Firma Mauviel1830® je stále rodinnou francouzskou firmou, hrdou na svůj původ. Všechny její výrobky jsou stále vyráběny ve Francii. V sortimentu dnes naleznete jak klasické měděné a nerezové nádobí, tak nádobí kombinující více ušlechtilých materiálů, nádobí s vrstveným povrchem či nádobí s nepřilnavým dnem.