Barvy | bílá, červená |
Materiál | peří, textilní šňůrka |
Vhodné do myčky | ne |
Použití | na těsto |
Délka | 21 cm |
Specifikace | český výrobek |
Hmotnost | 2 g |
Menší pletená mašlovačka z husího peří, někdo jí říká peroutka, mastilka, ale všechny názvy označují šikovnou pomůcku pro potírání těsta před pečením. Hodí se pro potírání štrúdlu, koláčků, cukroví, perníčků i vdolků nebo slaného pečiva vajíčkem, ale i při pečení domácího chleba se doporučuje potírat jej vodou s kapkou octa, aby byla kůrka křupavá a pěkně vypečená, ne však tvrdá. Po použití ji stačí umýt v teplé vodě se saponátem a nechat řádně vyschnout