Regina je ruční stroj Marcato pro duté těstoviny: bucatini, fusilli,
maccheroni, maccheroncini a rigatoni.
Regina je vyrobena z ABS a polykarbonátu pro potraviny, má dlouhou
životnost a je zdravotně nezávadná Formy a vykrajovátko na těsto jsou
vyrobeny z chromové oceli, aby vždy zaručovaly dokonalé těstoviny
S Reginou můžete připravovat krátké a dlouhé těstoviny v pěti
různých formátech S Reginou varobíte tstoviny bucatini, fusilli,
maccheroni, maccheroncini a rigatoni Součástí balení je ocelový upínák,
kterým strojek pevně uchytíte k pracovní desce
Čištění a údržba
Odstraňte všechny části stroje a nechejte několik hodin zaschnout Poté
štětcem a dřevěnou tyčkou odstraňte zbytky suchého těsta Stroj sestavte
a vždy uložte do obalu Přístroj nikdy nemyjte v Myčce nádobí!!!
Příprava domácího těsta:
250g měkké pšeničné mouky typu 00 250g mouky z tvrdé pšenice
(krupicová mouka) 5 celých vajec a voda (celkem 250g)
Postup:
Mouku dejte do misky, poté přidejte vejce a poté nalijte vodu do středu
Vejce a mouku vidličkou promíchejte. Nepřidávejte sůl! Nyní hněte
výslednou směs rukama na dokonale rovnoměrnou a konzistentní hmotu Pokud
je těsto příliš suché, přidejte trochu vody; pokud je však příliš
lepí, přidejte trochu mouky Ideální těsto se nikdy nelepí na prsty
Vyjměte těsto z mísy a položte jej na lehce pomoučený stůl
Rozměry strojku: 29,5 × 12,5 × 19 cm
Od roku 1930 vyrábíme pro vaši kuchyni ty nejlepší produkty a doplňky
s péčí a nasazením. Od těstovin po nejmenší kuchyňské doplňky
pečlivě sledujeme každý detail, abychom zaručili bezpečnost a dlouhou
životnost výrobku zcela vyrobeného v Itálii.Vyrábíme funkční,
značkové kuchyňské doplňky a doplňky, které vám umožní svobodně
vyjádřit vaši kreativitu! Vyrábíme strojky pro přípravu domácích
těstovin, ale také věšáky na těstovíny, formy na ravioli.
