Litinová pánev Iron má vnější i vnitřní smaltovanou vrstvu velice odolnou vůči popraskání a odřeninám. Odolává teplotám do 280 stupňů celsia. Dno pánve je vroubkované, což umožní smažení a pečení při malém množství tuku. Velká rukojeť umožní snadné uchopení a rovnoměrné rozložení hmotnosti. Litinová pánev je těžší, přesto patří mezi nejlepší způsoby smažení a pečení. Hodí se pro všechny druhy ploten, včetně indukčních.