Nerezová lorna na grilování Grilmen 5040N Lorna představuje u nás
zatím poměrně neznámý leč zcela jedinečný způsob přípravy masa nebo
i nemasových pokrmů na ohni. Pokrmy připravované v lorně se totiž
zároveň grilují, pečou, dusí a udí. Funkce Lorna v sobě kombinuje
několik způsobů přípravy pokrmů nad ohněm. Pečení (grilování),
dušení a uzení. Kapacita Vnitřní prostor lorny 4030N umožňuje připravit
pohodlně skvělé jídlo minimálně pro 15 – 25 osob. Popis Lorna Grilmen
5040N sestává ze dvou částí:
- základní (spodní) část – dno lorny o vnitřních rozměrech (d x š
x v) 50,8 × 40,8 × 12,2 mm s madly po stranách pro snadný úchop a
pohodlnou manipulaci. Uprostřed dna lorny ústí dovnitř trubka – komín.
Tím po umístění lorny nad oheň dovnitř proudí kouř z ohně a dodává
připravovaným pochoutkám nezaměnitelné aroma.
- horní část – víko lorny se dvěma regulačními „větráčky“ a
jedním madlem uprostřed směřujícím vzhůru pro snadnou manipulaci a
odklápění při grilování.
K výrobě lorny je použita zdravotně nezávadná potravinářská
nerezová ocel o tloušťce 2 mm. Použití Lornu jednoduše umístíte nad
oheň. K topení použijte nejlépe dřevo. Čím kvalitnější dřevo
zvolíte, tím lepší chuť jídlu dodáte, ale topit pod lornou lze
i dřevěným uhlím či grilovacími briketami. Důležité: Dbejte na to, aby
oheň byl spíše mírný a udržujte ho tak po celou dobu, aby se vám jídlo
v lorně nepřipalovalo. Jídlo můžete připravovat ve vlastní šťávě,
případně dle potřeby podlévat. Lorna umožňuje kombinovat různé druhy
masa i zeleninu spolu různými omáčkami, guláše a ragú. Můžete
s lornou směle experimentovat a poznávat nové možnosti grilování a
přípravy jídla na otevřeném ohni, které vám lorna nabízí.
Parametry
