Délka | 25 cm |
Materiál rukojeti | Skelné vlákno |
Nerez 18/10 | 18 % chrom, 10 % nikl |
Výrobce | Lacor |
K ručnímu šlehání vám nejlépe poslouží právě metla. Nerezová ocel 18/10 zajistí, že ani při velice energickém šlehání či míchání nedojde k deformaci drátů a nezkrátí se životnost tohoto kuchyňského náčiní. Rukojeť je tvořena skelným vláknem, které je pevné a odolné, a opatřena výstupky, díky kterým je rukojeť protiskluzová a dobře se drží.
Využití metly
Metly se využívají především pro ruční šlehání, a to krémů, emulzí či bílkového sněhu. Využijete je však i pro klasické míchání namísto vařečky, kde je zapotřebí dát pozor na materiál a teplotu surovin. Nerezová ocel je vysoce odolná i vůči teplotním šokům, není tedy problém s metlou míchat i vroucí pokrmy, nedoporučujeme však do nich nořit rukojeť.
Údržba metly
Metla je vhodná do myček na nádobí, doporučená teplota je do 100°C. Stejně tak lze využít všechny běžné saponáty.