Výrobce | Felix Solingen |
Materiál | Nerez |
Délka čepele | 21 |
Filetování ryb je třeba provádět s odpovídajícím kuchyňským náčiním, které představuje tento speciální nůž s nerezovou čepelí o délce 21cm. Ta je korozivzdorná a tvořena z jednoho odlitku. Estetickou záležitostí je praktické dřevěné madlo, které je vytvarováno pro snadné uchopení a následné filetování.