Kuchařský nůž 24 cm EPICURE - Wüsthof Dreizack Solingen

EPICURE je exkluzivní série vysoce kvalitních kovaných nožů ze Solingenu Kovaný nůž je vyhotoven z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové, nerezové oceli Je vykovaný a vytvrzený při teplotě 1800 °C / 58° Rockwella Tvrdost oceli X50CrMoV15 (špičková německá legovaná ocel) 58 HRC Rockwellovy stupnice Nože jsou broušeny speciální technologií broušení PEtec řízené počítačem, za­ručující extrémní ostrost nožů Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostříVelmi přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Perfektně vyvážené nože s unikátní ergonomií pro velmi snadnou práci Zakřivený tvar záštity, která chrání prsty před ostřím nože. Tím je zaručena větší bezpečnost a kontrola při krájení Mají tvarovanou rukojeť pro pohodlné a bezpečné uchopení vyrobenou ze speciálního materiálu Epicure - přírodní vlákna a pryskyřice. Velmi odolný a hygienický materiál Čepel je spojena 2 nýty, které zaručují dokonalou pevnost Nově vyvinutý zakřivený tvar hlavy účinněji chrání prsty před ostrou čepelí a tím poskytuje větší bezpečnost a také kontrolu při krájení Nože EPICURE lze mýt v myčce nádobí, ale doporučujeme se ruční mytí Vhodný k sekání a řezání bylinek, také na krájení masa, zeleniny či ryb Značka kvality Wüsthof na každé čepeli je logo trojzubce a místo výroby Solingen Jedinečná kvalita – Made in Germany / Solingen (jediné nože ze Solingenu, které mohou používat toto označení)

Délka čepele 24 cm Celková délka: 36,9 cm Šířka čepele: 4,7 cm Hmotnost: 258 g

Na výrobu nožů značky Wüsthof Dreizack Solingen jsou používány výhradně ty nejlepší výchozí materiály.Kované nože Wüsthof vznikají z jednoho kusu chrom-molybdenové oceli ve 40ti pracovních krocích. Od kování, přes tvrzení až k broušení a montování nožů.Doživotní záruka od Wüsthof Dreizack Solingen. Wüsthof Dreizack Solingen je jeden z předních světových výrobců kvalitních kuchyňských nožů. Od svého zrodu je stále ve vlastnictví zakladatelovi rodiny, a to již sedm generací. Změna názvu Dreizack, nebo Ed. Wüsthof-Dreizackwerk, nezměnil vůbec nic na kvalitě a filosofii této značky.Trojzubec je synonymem nejvyšší kvality a funkce, byl registrován roku 1895 v Berlínské patentové kanceláři a je uznáván na celém světě jako vedoucí značka kuchyňských nožů mezi profesionály i šéfkuchaři doma.