Naporcovat pizzu lze lecjakým způsobem, ale pokud chcete dokonalý a přitom snadný řez, zvolte tento praktický kráječ a neuděláte rozhodně chybu. Stačí kolečkem pod mírným tlakem projet dráhou plánovaného řezu a proříznete spolehlivě horní vrstvu i těsto. Nástroj je zhotoven ze zdravotně nezávadné oceli s označením 18/10, která často nachází využití i při výrobě lékařských potřeb. Rukojeť je vytvarována tak, aby přesně padla do dlaně, krájecí břit kolečka je velmi ostrý a nevyžaduje žádný velký tlak, snadno zhotovíte požadovaný počet porcí. Snadné omývání a údržba, v horní části rukojeti je umístěno i očko pro případné zavěšení nástroje.