Klasická moka konvička vyrobená z potravinářského hliníku vhodná
pro přípravu 9 šálků espressa – tradiční příprava espressa
originální italskou metodou vysokého tlaku vodní páry – velmi rychlá a
jednoduchá obsluha plastová rukojeť má nespornou výhodu, že při použití
nepálí – vhodná na plynový, elektrický sporák i sklokeramickou
desku – ideální využití také na cestách, např. na plynovém
vařiči – použité materiály jsou zdravotně nezávadné a neobsahují
škodlivé látky – oblíbený designový a také funkční doplněk do
kuchyně – objem: 9 šálků – kolekce Black Rose Collection –
značka: BerlingerHaus Konvice na espresso typu moka je přístroj na domácí
vaření kávy za použití vysokého tlaku vodní páry. Původ má v Itálii,
první vznikla již v roce 1933. Jedná se o, dnes už po celém světě,
velmi oblíbený způsob přípravy kávy. Tradičním materiálem pro výrobu
vždy byl a je hliník, protože výborně vede teplo, sehnat se dají také
nerezové. Obsluhovat moka konvičku je velmi snadné a rychlé, každý se to
bez problému naučí během prvního vaření. Do spodní nádobky se nalije
voda. Trychtýř (umístěný uprostřed), jehož dno je vybaveno jemným
sítkem, se naplní středně mletou kávou. Našroubuje se horní nádoba
konvice, která je na její spodní straně také opatřena sítkem, ale ještě
jemnějším. Vaří se na mírném ohni. Po pár minutách se ve spodní
nádobě začne vytvářet pára, která vytlačí vařící vodu přes
trychtýř s mletou kávou do horní části konvice, kde se nám již hromadí
hotová káva. Tu pak můžeme rovnou servírovat do šálku. Její chuť bude
intenzivní, výrazná, s nezapomenutelným aroma.