Elegantní nerezová moka konvice vhodná pro přípravu 6 šálků
kávy – vyrobena z leštěné nerezové oceli v kvalitě 18/10 –
klasická příprava espressa originální italskou metodou vysokého tlaku
vodní páry – velmi rychlá a jednoduchá obsluha víčko lze otevřít hned
u rukojeti, je tedy snadné nalévat kávu pouze jednou rukou – vhodná na
indukci, plynový, elektrický sporák i sklokeramickou desku – ideální
využití také na cestách, např. na plynovém vařiči – použité
materiály jsou zdravotně nezávadné a neobsahují škodlivé látky –
oblíbený designový a také funkční doplněk do kuchyně – precizní
zpracování z těch nejlepších materiálů od německé značky KELA –
objem: 6 šálků – rozměry: 10,5 × 20 cm – lesklý povrch –
značka: KELA Konvice na espresso typu moka je přístroj na domácí vaření
kávy za použití vysokého tlaku vodní páry. Původ má v Itálii, první
vznikla již v roce 1933. Jedná se o, dnes už po celém světě, velmi
oblíbený způsob přípravy kávy. Tradičním materiálem pro výrobu vždy
byl a je hliník, protože výborně vede teplo, sehnat se dají také
nerezové, které fungují i na indukci. Obsluhovat moka konvičku je velmi
snadné a rychlé, každý se to bez problému naučí během prvního vaření.
Do spodní nádobky se nalije voda. Trychtýř (umístěný uprostřed), jehož
dno je vybaveno jemným sítkem, se naplní středně mletou kávou. Našroubuje
se horní nádoba konvice, která je na její spodní straně také opatřena
sítkem, ale ještě jemnějším. Vaří se na mírném ohni. Po pár minutách
se ve spodní nádobě začne vytvářet pára, která vytlačí vařící vodu
přes trychtýř s mletou kávou do horní části konvice, kde se nám již
hromadí hotová káva. Tu pak můžeme rovnou servírovat do šálku. Její
chuť bude intenzivní, výrazná, s nezapomenutelným aroma.