Kitchen Craft Držák na přípravu ztracených vajec

Ztracené vejce připravuje téměř každý známý šéfkuchař. V jeho podání to vypadá jako jednoduchá činnost, nicméně nám smrtelníkům se může stát, že u toho ztratíme nejen vejce, ale i nervy.

Proto britská značka Kitchen Craft přišla s důmyslnou vychytávkou – držákem na přípravu ztracených vajec. Je kovový, aby co nejrychleji převedl teplo, a na perfektním výsledku má zásluhu i nepřilnavý povrch, díky kterému vejce vyndáte snadno.

Jak připravit dokonalé ztracené vejce?

Na okraj hrnce s vroucí vodou zavěste držák, který předtím lehce vymažte olivovým olejem. Nechte jej chvilku nahřát a až potom do něj vyklepněte celé vajíčko. Příprava ztraceného vejce zabere maximálně 4 minuty. Pak jej můžete rovnou servírovat.