Výrobce | Dellinger |
Čepel | německá ocel DIN 1.4116 |
Délka čepele | 205 mm |
Délka nože | 338 mm |
Střenka | dřevo ebenu |
Záruka | 2 |
Robustní, velmi ostrý a těžký nůž KIRITSUKE / Chef 8“ Dellinger CUBE Ebony Wood ( délka čepele 205 mm ) z německé oceli DIN 1.4116 o tvrdosti HRC 56–58 s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití mimořádné řezné síly. Krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny – nic nebude pro tento jedinečný nůž japonského tvaru problémem. Kuchařský nůž KIRITSUKE je díky výše položenému hrotu, též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů. Dlouhá čepel a rukojeť čtvercového tvaru Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení.