Kávovar Pulcina od Michele de Lucchi, je výsledkem intenzivního výzkumu v oblasti optimalizace tvaru kávovaru za účelem zlepšení a zvýšení organoleptické vlastnosti kávy. Odborníci R & D Lab Illy navrhli několik změn, které umožňují kávovaru omezit, ne-li zcela odstranit takzvaný “Stromboli-volcano effect", vlastnost všech moka kávovarů v současnosti na trhu. Díky vnitřnímu tvaru Pulcina automaticky zastaví filtrování kávy ve správnou chvíli. Toto přerušení pomáhá eliminovat fázi erupce, která generuje hořkou pachuť a zajistí, že jsou zachovány pouze jen ty nejlepší vlastnosti kávy a zvýší její plné a zaoblené aroma. Kávovar je vyroben z hliníku a je vhodný na všechny tepelné zdroje mimo indukce.
Obsah: 150 ml
Výška: 20 cm
Průměr: 9,2 cm