Bialetti Mini Express je velmi originální moka konvička. Jedná se o minimalistickou verzi moka kávovaru. Káva teče při vaření do připraveného šálku. Ten stačí položit na vrchní podložku kávovaru. Můžete připravovat kávu do dvou šálků najednou. U kávovaru je použit pružinkový bezpečnostní ventil, který se v případě potřeby snadno vrátí zpět. Kávovary Bialetti jsou nejen krásné na pohled, ale také funkční, se snadnou údržbou i dlouhou životností. Kávovar espresso z hliníku zajistí velice snadnou přípravu chutné kávy. Dle Italů musí být správný moka kávovar hliníkový. Při častém používání získává hliník patinu, která dodá kávě nezaměnitelnou chuť. Objem kávovaru je 100 ml.