Kvalitní kuchyňský nůž z Japonska Nože ze série 510 jsou vyrobeny z nerezové oceli SUS410 s jádrem Takefu-Shiro-2 Čepel má dvoubarevné provedení Tvrdost čepele: 62–63 HRC Rukojeť: laminátové dřevo Délka nože: 285 mm Délka čepele: 165 mm Made in Seki, Japan