Sada prkének se stojanem JOSEPH JOSEPH Folio 4 obsahuje čtyři plastová
prkénka určená pro hygienicky oddělené krájení potravin. Vyjmutí
prkének ze stojanu usnadňují nerezová madélka. Každé prkénko má
protiskluznou úpravu a zvýšený okraj proti stékání. Díky oddělenému
umístění a cirkulaci vzduchu prkénka ve stojanu Folio snadno osychají.
Velikosti:
- Folio 4 Regular – 22,2 × 32 × 7,6 cm (velikost
prkének 20 × 30 cm)
- Folio 4 Large – 26,3 × 35,6 × 7,2 cm (velikost
prkének 24 × 34 cm)
Prkénka lze mýt v myčce, stojánek se čistí navlhčeným
hadříkem.
UŽITÍ PLASTOVÝCH PRKÉNEK:
Stejně jako prkénka dřevěná, užíváme i plastová krájecí prkénka
proto, abychom si krájením nepoškozovali pracovní desku.
I tehdy, jsou-li hezká jako výrobky JOSEPH JOSEPH, budou v průběhu
užití na jejich povrchu přibývat zářezy. Podložky z tvrdých
materiálů, na kterých nezůstávají po krájení stopy (sklo, kámen),
nejsou plnohodnotnými krájecími prkénky – nože se pravidelným
krájením na tvrdém povrchu tupí (multifunkční skleněné podložky
doporučujeme užívat jen k občasnému krájení – např. při
servírování sýrů, uzenin, ovoce apod.)
Výhodou plastových prkének je jejich odolnost a minimální nároky na
údržbu. Dřevěná prkénka lze jen opatrně oplachovat, nepatří do myčky,
povrch vyžaduje pravidelné olejování, zvýšená opatrnost je nutná i při
jejich sušení…
S plastovým prkénkem nic podobného neřešíte. Můžete je libovolně
namáčet, mýt spolu s nádobím ručně i v myčce nádobí, povrch se
nemusí nijak ošetřovat.
Přestože je povrch plastových prkének velmi odolný a lze jej důkladně
čistit, doporučujeme mít v domácnosti více prkének pro oddělené
krájení zeleniny, syrového masa, vařených pokrmů a pečiva.
