Výrobce | Forged |
Materiál | Japonská ocel 440C |
Doba záruky | 10 let |
Délka čepele | 17,5 cm |
Tvrdost | 58 Rockwell |
Tloušťka čepele | 2 mm |
Rukojeť | Ocel |
Úhel broušení | 18° |
Hmotnost | 280 g |
Dárkové balení | Ano |
Ruční kování | Ano |
Země původu | Nizozemsko |
Série | Brute |
Japonský nůž na zeleninu z kolekce Brute, jak jeho název napovídá, je vhodný na krájení a sekání zeleniny, bylinek, ale i ovoce. Je ručně ukován z kvalitní japonské oceli, která zaručuje jeho tvrdost a odolnost. Čepel je dostatečně dlouhá – 17,5 cm a její výška zajišťuje adekvátní vzdálenost mezi prsty a prkénkem na krájení. Surový vzhled oceli a přiznané prvky ručního opracování neleštěné rukojeti přecházející v čepel utváří design nože a jeho jedinečnost. Balení Nůž je zabalen v luxusní dárkové krabici z páleného dřeva, součástí balení je i návod pro správnou údržbu nože, záruka na nůž je 10 let. Náš tip Abyste měli svůj nůž vždy pořádně ostrý, doporučujeme Vám k němu originální ocílku z kolekce Brute/Intense pro pravidelné broušení. Ochrana a údržba vašich nožů jsou velice důležité. Pro optimální ochranu čepele jsou v nabídce kožená pouzdra. Surový vzhled hnědé kůže z nich dělá dokonalý doplněk každého nože. Ke stažení Návod pro údržbu nože