Průměr | 11,7 cm |
Výška hmoždíře | 6,5 cm |
Průměr tloučku | 3,3 cm |
Délka tloučku | 12 cm |
Celková hmotnost | 1,32 kg |
Hmotnost hmoždíře | 1,08 kg |
Hmotnost tloučku | 244 g |
Tloušťka materiálu | 1,3 cm |
Materiál | Žula |
Výrobce | Kitchen Craft |
Sledovali jste Jamieho Olivera při jeho mistrných kouscích v kuchyni? Kašle na moderní technologie a koření i bylinky si pěkně tluče sám v kamenném hmoždíři. Moc dobře totiž ví, že jen s hmoždířem má plně pod kontrolou jemnost nadrcení bylinek a dostane z nich maximum chuti a vůně.
Žulový hmoždíř Master Class byl poctivě zpracován z kusu kamene do tradičního tvaru. Zásluhou materiálu je těžký a stabilní. Dosedne na kuchyňskou linkou a vy se do něj můžete pustit s tloučkem i velkou sílou. Vnitřní prostor hmoždíře má texturu, díky které bude tlučení a rozmělnění snadnější.
</P> <P>Hmoždíř naprosto ideální k drcení druhů koření, které dávají jiným hmoždířům zabrat. Například koriandr, kmín nebo jalovec. V kamenném hmoždíři je rozdrtíte na prášek.
Stejně jednoduše v něm ale utřete pesto. Žula je neporézním materiálem, tudíž nevsákne oleje, které do pesta přidáte. Množství z něj bude bohatě stačit dvěma osobám.
Nesnese mytí v myčce, takže ho, prosím, s láskou myjte pod tekoucí vodou.
Zásluhou rustikálního designu bude v kuchyni designovým kouskem. Domů vám ho pošleme v pevné krabičce.