Pro křupavou pizzu, koláče nebo čerstvé bagety jako z kamenné pece
Z kamene Cordierit, který se rychle a rovnoměrně rozpálí
Absorbuje vlhkost pro dosažení mimořádně křupavého těsta
Vhodné pro trouby na pečení a grily spalující plyn nebo uhlí
Z minerálního kamene
Cordierit
Cordierit se vyznačuje vysokou odolností proti žáru a proto je ideální k pečení při vysokých teplotách.
Rozměry
Hranaté provedení: cca. 30 × 38 cm
Kulaté provedení: cca Ø 38 cm
Hmotnost
cca 2,4 kg