Microplane Gourmet jemné struhadlo Kolekce struhadel Microplane Gourmet je navržena s ohledem na potřeby profesionálních i amatérských kuchařů. Půlkulatá struhadla řady Gourmet přináší vylepšený design i funkce, neboť nabízí větší pracovní plochu pro strouhání i plátkování, měkkou rukojeť anesmekavé gumové zakončení pro vyšší stabilitu a ochranu pracovní plochy. Pevný nerezový rám obepínající samotné ostří z chirurgické nerezové oceli ostřené patentovanou technologií fotoleptání pro extrémní a dlouhotrvající ostrost. Jemné struhadlo vytváří velice jemný výsledný produkt, který vypadá jako malé šikmé nudličky. Je ideální pro strouhání kůry citrusových plodů, papriky, zázvoru, muškátového oříšku, či tvrdých sýrů.
extrémní dlouhotrvající ostrost díky patentované technologii fotoleptání krájení a strouhání potravin bez zbytečného potrhání surovin – zachovává a umocňuje jejich aroma a chuť ostří z nerezové chirurgické oceli, vyrobené v USA ergonomicky tvarovaná rukojeť s měkkým úchopem gumové zakončení proti poškrábání pracovní plochy a pro větší stabilitu vhodné k zavěšení omyvatelné v myčce nádobí ochranný kryt pro bezpečné uskladnění rozměry: 31 × 7,5 × 3 cm