Microplane Gourmet hrubé struhadlo Kolekce struhadel Microplane Gourmet je navržena s ohledem na potřeby profesionálních i amatérských kuchařů. Půlkulatá struhadla řady Gourmet přináší vylepšený design i funkce, neboť nabízí větší pracovní plochu pro strouhání i plátkování, měkkou rukojeť anesmekavé gumové zakončení pro vyšší stabilitu a ochranu pracovní plochy. Pevný nerezový rám obepínající samotné ostří z chirurgické nerezové oceli ostřené patentovanou technologií fotoleptání pro extrémní a dlouhotrvající ostrost. Hrubé struhadlo(Coarse Grater) je ideální pro strouhání kůry citrusových plodů, papriky, zázvoru, česneku, kokosového ořechu, tvrdého koření (skořice, mušktový ořech), cibule, tvrdých sýrů, ale i mrkve.
extrémní dlouhotrvající ostrost díky patentované technologii fotoleptání krájení a strouhání potravin bez zbytečného potrhání surovin – zachovává a umocňuje jejich aroma a chuť ostří z nerezové chirurgické oceli, vyrobené v USA ergonomicky tvarovaná rukojeť s měkkým úchopem gumové zakončení proti poškrábání pracovní plochy a pro větší stabilitu vhodné k zavěšení omyvatelné v myčce nádobí ochranný kryt pro bezpečné uskladnění rozměry: 31 × 7,5 × 3 cm