Nůž stahovací 21 cm – červený Profesionální nůž německého výrobce Giesser Messer. Kvalitní nerezová ocel vysoké tvrdosti dává nožům Giesser jedinečné vlastnosti, které ocení jak profesionální tak amatérští kuchaři. Nůž slouží k odstranění kůže např. u ryb.