Gardners.cz Curcuma Alismatifolia Siam Splash, průměr 17 cm Kurkumovník

Kurkumovník je známá exotická bylina, která je pro svůj užitek v kuchyni, nenahraditelná zejména v jihovýchodní Asii, kde se využívá její kořen. Na dlouhých stoncích má oválné listy mezi nimiž vynikají světle fialové květy, jež kvetou až tři měsíce.

Na podzim po odkvětu rostlina ztrácí listy a zatahuje se do cibule, proto jí umístěte na světlé, ale chladné stanoviště (snese až 7 ° C) a zalévejte jen mírně. Na jaře se pak můžete těšit na novou nadílku krásných listů a především květů.

Kurkumě vyhovuje světlé stanoviště, vyšší vzdušná vlhkost i teplota. Pěstujte ji v písčitohlinité půdě a nezapomeňte jí dát drenážní vrstvu na dno nádoby, nebo jí postavte na mističku s kamínky. Přes léto je možné kurkumu letnit venku nebo ve skleníku.

Rostlinu lze množit dělením kořenů (hlíz), ty se právě využívají i v kuchyni. Je-li hlíza dostatečně veliká, rozdělte ji na dvě části, přičemž jednu využijete v kuchyni a druhá poslouží pro pěstování v dalším roce.