Každá jiná, přesto krásná, perfektní a svým rozměrem i rozkošná.
Takové jsou mini bábovky americké značky Nordic Ware. I když je forma
jednolitá, můžete do každé ze tvarovaných báboveček nalít jiné těsto.
Výsledkem tak může čokoládová sladkost pro dcerku, kokosová pro syna,
mramorová pro drahou polovičku a tvarohová pro vás. To vše z jedné
trouby. O formách Nordic Ware: Forma je vyrobena z masivního litého
hliníku, který zajišťuje perfektní rozvod tepla. Sám výrobce tak
doporučuje snížit při pečení teplotu klidně až o 15°C, než je uvedeno
v receptech. Pro co nejkvalitnější výsledek doporučujeme pečení
hutnějších těst (máslových, třených, kynutých), které dají vyniknout
všem detailům formy. Před prvním použitím a po každém následujícím
umyjte ručně teplou mýdlovou vodou. Přílišné namáčení se
nedoporučuje, nepoužívejte kovové předměty či drátěnky. Pro
odstranění odolnějších usazenin těsta použijte měkký kartáček. Nikdy
nepoužívejte pro vymazání olivový olej, slunečnicový olej ani jiné
běžné stolní oleje. Doporučujeme formu vymazávat přepuštěným máslem a
vysypat polohrubou moukou. Formu naplňte maximálně do 3/4, aby nedošlo
k přetečení. Ikonické bábovky Nordic Ware, které dobyly svět Zní to
jako pohádka nebo Americký sen, ale příběh je pravdivý. V roce 1946 se
v Minnesotě začala psát historie provoněnná pečenými dobrotami a
kvalitně zpracovanými bábovkovými formami Nordic Ware. Firmu založil mladý
pár se skandinávskými kořeny a zpočátku se zaměřoval na tradiční formy
skandinávské kuchyně. Ovšem v roce 1950 se vše změnilo, když se jedna
z forem Nordic Ware objevila v celostátní pekařské soutěži. Od té doby
popularita značky jen rostla, stejně jako její sortiment. Kvalita a myšlenka
však zůstávají stále stejné – přinášet zákazníkům formy na
pečení z litého hliníku, které přežijí generace a výsledek bude vždy
dokonalý ♥
