Jednoduchý, ale krásně propletený design této formy na bábovku byly
navrženy v roce 2020 k 75. výročí značky Nordic Ware. Symbolizují
soudržnost, pevnost a sílu této značky.
<meta charset=„utf-8“ />Společnost Nordic Ware založil v roce
1964 američan David Dalqusit se svou manželkou Dorothy. Název Nordic Ware
nedostala náhodou. David má švédské kořeny a v severská kuchyni a
kultuře hraje pečení důležitou roli při setkání s přáteli či
rodinou. Prakticky téměř od založení se stala synonymem pro nejlepší
formy na bábovky.
<blockquote> „Pokud si bábovku připravíte v této úžasné formě
Nordic Ware, tak bude doslova zlatým hřebem každé domácí hostiny. Formy
Nordicware používáme již mnoho let a nikdy jsme se v nich nezklamali, jsou
prostě úžasné.“
Kublanka , foodblogeři a autoři kuchařek
</blockquote> O formě Nordic Ware Forma je vyrobena z masivního
litého hliníku, který zajišťuje perfektní rozvod tepla. Forma je zároveň
v různých místech různě silná, což zajistí rovnoměrné propečení a
bábovka tak nebude suchá či spálená.
Sám výrobce tak doporučuje snížit při pečení teplotu klidně až
o 15°C, než je uvedeno v receptech. Pro perfektní výsledek doporučujeme
pečení hutnějších těst (máslových, třených, kynutých), které dají
vyniknout všem detailům formy.
Pečení s Nordic Ware a údržba
- Doporučujeme vymazávat přepuštěným máslem a vysypat polohrubou
moukou.
- Formu naplňte maximálně do 3/4, aby nedošlo k přetečení.
- Během pečení troubu neotvírejte.
- Nepoužívejte kovové předměty či drátěnky.
- Pro odstranění odolnějších usazenin těsta použijte měkký
kartáček.
- Nikdy nepoužívejte pro vymazání olivový olej, slunečnicový olej ani
jiné běžné stolní oleje.
Další tipy a rady, jak upéct dokonalou bábovku najdete na této stránce.
Najdete na ní spoustu užitečných rad od přípravy až po vyklopení.
Před prvním použitím Před prvním použitím a po každém následujícím
umyjte formu na bábovku ručně teplou mýdlovou vodou. Přílišné
namáčení se nedoporučuje. Nepoužívejte silné prostředky na odstranění
připálenin.
