Filetovací nůž Four Star 18 cm - ZWILLING J.A. HENCKELS Solingen (Four Star Filetovací nůž 180 mm - ZWILLING J.A. HENCKELS)

Filetovací nůž Four Star.Vhodný k porcování masa a ryb, lehké oddělování vláken. Dále vhodný ke snadnému a přesnému krájení tenkých plátků ze syrového, pečeného a vařeného masa a také šunky.Řada Four star od Zwilling J.A.Henckels má klasický design a díky jeho rukojeti má i bezpečné zacházení.Spe­ciálním mixem  maximálně kvalitní oceli s nejlepším poměrem uhlíku a chromu jsou zaručeny nejlepší vlastnosti.Nože jsou vytvrzeny speciální technologií Friodur®(tvrzení mrazem) a nože jsou tak tvrdší a odolnější ke korozi.Nože jsou vyrobeny technologií Sigmaforge z jednoho kusu oceli s bezchybnou geometrií.Zesílená část nože mezi rukojetí a čepelí slouží k ochraně prstů a zároveň poskytuje oporu prstům.Každý nůž je optimálně vyvážený a tím je práce s ním pohodlnější a bezpečnější.Rukojeť nožů Four Star je syntetická a má bezeprárý spoj, takže je i maximálně hygienická.Tvrdost je stanovena na cca 57 HRC Rockwellovy stupnice..Dopo­ručeno ruční mytí. Nůž se čtyřmi hvězdičkami od firmy Zwilling J.A. Henckels v roce 2016 oslavuje neuvěřitelných 40. let výroby. Nože Four star Zwilling J.A. Henckels jsou od výroby prvního kusu stále stejné, protože není důvod na něm něco měnit. S noži Four Star způsobil Zwilling J.A. Henckels v roce 1976 doslova revoluci na poli kuchyňských nožů, které jsou určeny pro profesionály, ale i pro domácí kuchaře amatéry.

Filetovací nůž – délka čepele 18 cm

Nejstarší firmou ve městě Solingen je právě Zwilling J. A. Henckels. Její historie se datuje od roku 1731. Vyrábí bezkonkurenční nože a nůžky, nádobí, příbory, manikúry a různé kuchyňské doplňky. Na vše co vyrobí, klade důraz na kvalitu zpracování za použití špičkových materiálů. O své zákazníky se ale stará Zwilling stále, a proto když potřebujete svůj nůž nechat nabrousit, zajistí to Zwilling přímo ve své továrně!

Klasický design, bezpečné zacházení