Čepel z velmi kvalitní zirkonové keramiky. Vynikající výsledky při řezání díky obzvlášť hladkému povrchu. Čepel s vysokou tvrdostí zůstává déle ostrá. Nemění chuť potravin a je pachově neutrální. Nerezavějící a odolávající ovocným kyselinám. Ergonomické držadlo s funkcí odložení. Včetně chrániče čepele. Vhodný do myčky na nádobí. Rozměry. Celková délka: cca 21 cm. Čepel: cca 2,2 × 10,6 cm. Tloušťka držadla: cca 1,9 cm. Délka držadla: cca 11 cm