Emile Henry Kastrol na pečení Braiser s poklicí 29,5 cm - pepřová

Kastrol na pečení Braiser s poklicí – pepřová 29,5 cm – Emile Henry

Emile Henry je tradiční francouzská značka a od roku 1850 zásobuje domácnosti kvalitní burgundskou keramikou. Všechny produkty jsou z větší části vyráběny ručně, každý kus je tak originál. Na spodní straně vyražené označení např. JN3 není číslo Vašeho džbánku nebo formy, ale podpis řemeslníka a zároveň prchavá vzpomínka na okamžik, kdy výrobek vznikl ve francouzském Marcigny.

Ideální pro dušené pokrmy a pokrmy připravované delší dobu na mírném ohni. Můžete v něm opéct maso a pak vytvořit redukci ze šťávy. Je vhodný i pro přípravu ryb a zeleniny

Výrobky ze série Flame® je možné používat nejen v troubě, ale i k vaření na jakémkoliv sporáku díky speciálnímu keramickému materiálu, který odolává všem přímým zdrojům tepla. Díky adaptačnímu disku (lze dokoupit samostatně) můžete sérii Flame® používat i na indukčním sporáku.

Kvalitní burgundská hlína je společně s glazurou vypálena při 1100°C. Nádobí Emile Henry je proto odolné proti nárazu a poškrábání, takže v něm lze pokrm nejen upéci, ale i porcovat a servírovat. Všechny nádoby lze používat v mikrovlnné troubě. Po vyjmutí z mrazáku můžete nádobí Emile Henry ihned vložit do trouby či mikrovlnné trouby. Všechno nádobí od Emile Henry je možné mýt v myčce.

vhodné do mikrovlnné trouby

vhodné do myčky

Rozměr: průměr 29,5 cm, objem 3,20 l

Materiál: keramika Flame®