Embosovaný váleček „Folklórní tulipány“ Valek Rolling Pin

POPIS

</P> <P>S tímto válečkem vytvoříte pečivo s nádhernými květinovými vzory folklórních tulipánů během** pár vteřin** . Váleček je vyroben z kvalitního bukového dřeva, které je ručně napuštěno přírodním olejem pro prodloužení životnosti. Vzory jsou vyryty pomocí laseru . Váleček je samozřejmě 100% vhodný  **pro použití s potravinami. ** Ideální je například na sušenkové nebo linecké těsto, ale můžete ho použít i pro práci s keramikou.

**SPECIFIKACE Délka: ** 42 cm

**Průměr: ** 6 cm

Materiál: bukové dřevo

Barva: přírodní

VÝHODY A NEVÝHODY <TABLE> <TBODY> <TR> <TD></TD> <TD>

Váleček je vyroben z kvalitního bukového dřeva.

Opatřen vzory – folklórní tulipán.

Vzor je vyřezáván laserem .

Vhodný na sušenkové, linecké těsto i na keramiku.

Ruční napuštění do přírodního oleje pro prodloužení životnosti .

Originální vzory na sušenkách, těstu atd. během pár vteřin.

</TD> </TR> </TBODY> </TABLE> **PRAKTICKÉ RADY Vhodné do myčky: ** NE

Váleček po práci co nejdřív očistěte za sucha a až poté ho umyjte v mýdlové vodě . Nemyjte ho nikdy v myčce na nádobí a** snažte se minimalizovat dobu kontaktu s vodou** .

5 TIPŮ JAK PRACOVAT SE SUŠENKOVÝM TĚSTEM

1. Těsto dejte před rozvalováním aspoň na 30 minut odpočinout do lednice.
2. Těsto se vám bude lépe rozvalovat mezi 2 kusy pečícího papíru než na pomoučněném vále.
3. Zkuste dát rozválené těsto na 5 minut do mrazáku. Budou se vám pak z něj lépe vykrajovat sušenky.
4. Vykrojené tvary opatrně přenášejte na plech plochým nožem nebo kovovou špachtlí.
5. Zbylé těsto zabalte do potravinové fólie a zamrazte ho. V mrazáku vydrží až 3 měsíce. Pak ho rozmrazte v chladničce a rozválejte jako obvykle. 

Zdroj: www.apetitonline.cz

</P> JEDNODUCHÉ CITRONOVÉ SUŠENKY <P>hrnek hladké mouky (o objemu 300 ml), 80 g cukru moučka, 1 vejce, 100 g másla, 1 lžíce šťávy z citronu, kůra z jednoho bio citronu

Postup:

1. Do prosáté mouky a cukru zapracujte studené máslo nakrájené na kostky.
2. Přidejte vejce, kůru a šťávu z citronu. Propracujte do hladkého těsta. Těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte hodinu odpočinout v lednici.
3. Před uplynutím této doby předehřejte troubu na 180 °C a plech vyložte pečícím papírem.
4. Poté těsto rozválejte na jemně pomoučněném vále a vykrajujte kolečka nebo jiné tvary pomocí vykrajovátek. Každou sušenku přejeďte embosovaným válečkem pro originální vzor.
5. Přeneste na plech a pečte 10 – 12 minut nebo do zlatova. 
6. Po vyndání sušenek z trouby je nechte vychladnout na mřížce.

Zdroj receptu a obrázku k receptu: http://www.peknevypecenyblog.cz/…cela-rodina/

MANDLOVÉ SUŠENKY

50 g mletých mandlí, 150 g másla, 50 g cukru moučka , 1 vanilkový cukr, 1/2 čajové lžičky skořice , 180 g hladké mouky, 1 zarovnaná čajová lžička prášku do pečiva

Postup:

1. Povolené máslo utřete s oběma cukry a do hmoty zapracujte skořici.
2. Prášek do pečiva smíchejte s moukou a společně s mandlemi přidejte k máslové směsi a vytvořte kompaktní těsto.
3. Rozehřejte si troubu na 170 °C (horkovzdušnou asi na 160 °C).
4. Z těsta tvořte rukama menší kuličky, dávejte na plech vyložený pečícím papírem a pomoučenou vidličkou (nebo embosovaným válečkem) stlačíte na placičky. Bude jich asi 50 ks. Sušenky v sobě mají prášek do pečiva, takže nabydou, nedávejte je tedy úplně k sobě, ať se vám při pečení nespojí.
5. Pečte ve vyhřáté troubě 15 – 18 minut do zlatova.

Skladujte v uzavřené nádobě.

Zdroj receptu: http://www.pradobroty.cz/…susenky.html

CO DÁL?

Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu.

Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na ostatní produkty značky Valek Rolling Pin nebo na podobné produkty dalších značek.