Microplane Elite struhadlo na citrusovou kůru

Kolekce struhadel Microplane Elite se vyznačuje elegantním a hladkým propracovaným designem, splňuje vysoké nároky profesionálnách kuchařů, své uplatnění ale najde i v rukou amatérských kuchařů. Půlkulatý tvar nabízí větší pracovní plochu pro strouhání a plátkování, měkká ergonomicky tvarovaná rukojeť, protiskluzové zakončení pro vyšší stabilitu, bezpečnost a ochranu pracovní plochy před poškrábáním. Ostří z chirurgické nerezové oceli ostřené patentovanou technologií fotoleptání pro extrémní a dlouhotrvající ostrost. Transparentní ochranný kryt pro bezpečné uskladnění, který zároveň slouží jako zásobník na nastrouhané potraviny.Ostří struhadla vytváří velice jemný výsledný produkt, který vypadá jako malé šikmé nudličky. Je ideální pro nastrouhání tvrdých sýrů (např. sýru parmezán), tvrdého koření (muškátový oříšek, skořice), kůry citrusových plodů (limetka, pomeranč, citrón) ale i česneku či zázvoru. extrémní dlouhotrvající ostrost díky patentované technologii fotoleptáníkrájení a strouhání potravin bez zbytečného potrhání surovin – zachovává a umocňuje jejich aroma a chuťostří z nerezové chirurgické oceli, vyrobené v USAergonomicky tvarovaná rukojeť s měkkým úchopemgumové zakončení proti poškrábání pracovní plochyvhodné k zavěšeníomy­vatelné v myčce nádobíochranný kryt pro bezpečné uskladnění, který slouží zároveň jako zásobník na nastrouhané potravinyrozměry: 31 × 5 × 2,5 cm