. Snadné nastavení vnitřního tlaku volbou ze 2 nastavení: Level 1 – mírné vaření Při nastavení Level 1 je maximální tlak uvnitř hrnce nastaven na 0,6 bar, čímž dojde ke zvýšení teploty varu na 110 °C. Toto nastavení je vhodné pro jemnější potraviny, které rychle ztrácejí tvar – ryby a zelenina. Level 2 – rychlé vaření Při nastavení Level 2 je maximální tlak uvnitř hrnce nastaven na 1,0 bar, čímž dojde ke zvýšení teploty varu na 120 °C. Toto nastavení je ideální pro přípravu masa (především hovězího) a omáček. Rychlé a bezpečné uvolnění tlaku uvnitř hrnce Bezpečnostní ventil (zabraňuje otevření hrnce při vysokém vnitřním tlaku) Vhodné na všechny tepelné zdroje – včetně indukčních sporáků z kategorie Kuchyně od výrobce ZWILLING za skvělé ceny na Hdesign-shop.cz!