Rozměr | 35 x 25 cm |
Výška | 2,2 cm |
Hmotnost (35 x 20 cm) | 1,15 kg |
Hmotnost (35 x 25 cm) | 1,35 kg |
Materiál | Dřevo |
Výrobce | Dřevotvar |
Dřevěné prkénko už je v kuchyni klasikou. Nová a nová prkénka se objevují, odcházejí a ono jediné zůstává.
Je vyrobené z masivního bukového dřeva. Díky tomu je pořádně pevné, ale zároveň poddajné. O jeho odolnosti a dlouhé životnosti netřeba mluvit, tu už všichni známe. Krájení na dřevěném prkénku je zdravotně nezávadné. Navíc podle posledních průzkumů jsou dřevěná prkénka hygieničtější než plastová. 99,9 % bakterií na nich zahyne do 3 minut.
Prkénko bude ideální na krájení masa, ovoce či zeleniny. Po celém obvodu má drážka, která zabrání stékání šťávy z krájených potravin a postará se o krájení bez nepořádku.
Když je dokrájeno, prkénko omyjte vlhkým hadrem a celé osušte. Na dezinfekci můžete použít čerstvou citronovou šťávu, nebo ocet. Pachy a chutě z krájených potravin se tak nedostanou do potravin při dalším použití prkénka.
Aby vám prkénko sloužilo dobře a dlouho, důkladně jej natřete rostlinným olejem a nechte vsáknout do druhého dne.